Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-300 OPTI
Подробнее
ОСОБЕННОСТИ И ПРЕИМУЩЕСТВА
Запатентованная, откидная предварительная подача теста с загребающими валками и бункером
Для работы достаточно одного сотрудника БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ навыков
Аппарат работает в автоматическом режиме с автономностью 15 минут. Обслуживание и санитарную обработку аппарата может проводить один человек за 15 минут
Уникальная основная раскатка теста бережно раскатывает его. Может работать с влажностью от 28 до 36%. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке
Аппараты не нагревают тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки тестовой полосы
Надежный и простой механический пульт управления
При использовании аппарата СД-300 швы у пельменей и вареников получаются тонкими и ровными. Края надежно закреплены, поэтому готовый продукт не раскрывается при варке, оставаясь сочным и вкусным
Возможность использования на одном аппарате различные формы: пельмени, вареники разной формы и граммовки
Помогаем в изобретении и изготовлении индивидуальных и уникальных форм, которые будут принадлежать только Вам.
| Модель | СД-300 OPTI |
| Габариты аппарата (д/в/ш) | 1514*2042*706 мм |
| Масса аппарата | 450 кг |
| Мощность | 1,5 кВТ |
| Производительность аппарата | до 400 кг/ч |
| Толщина теста | 0,2 — 2 мм |
| Наполняемость (мясо/тесто) | 70%/30% — 40%/60% |
| Масса пельменя | от 4,5 до 15 г |
| Масса вареника | от 6 до 16 г |
| Разность масс между пельменями | не более 1 г |
| Гарантия | 1 год |
