фера применения вакуум-упаковочных машин Webomatic ED 110
Упаковка пищевых продуктов в вакуум позволяет увеличить срок годности продуктов.
Пищевые продукты: (мясо, птица, рыба, сыр, овощи и т.д.) магазины, супермаркеты, рестораны, общепит.
|
| Увеличение срока годности продукта, красивая упаковка, защита от загрязнений |
|
| Улучшение качества продукта (дозревание в упаковке, сохранение аромата, предотвращение усушки и заветривания)
|
|
| Возможность профессионального представления продукта, создание бренда, увеличение товарооборота и ассортимента
|
|
| Возможность профессионального представления продукта, создание бренда, увеличение товарооборота и ассортимента
|
|
|
| Не пищевые продукты: электроника, полупроводники, металл, фармацевтическая продукция, текстиль и т.д.
|
| Антистатичность и пылезащищенность |
|
| Уменьшение объема упаковки |
|
| Защита продукта от подделки и фальсификации
|
|
Для упаковки продуктов на оборудовании данного типа необходимы вакуумные пакеты.
Особенности модели ED 110
| Сенсорная панель управления с разными программами. |
|
| Плоская конструкция стола, открытая со всех сторон рабочая поверхность, возможна гигиеническая влажная чистка |
|
| Функция мягкого обжима для предотвращения воздушного удара (специально разработан для нежных продуктов). |
|
| Функция газонаполнения (МГС). |
|
| На выбор один сварочный шов плюс разделение или два сварочных шва (сварочная струна и обрезная струна с раздельным управлением) |
|
| Полиэтиленовые плиты-вкладыши PE (допустимые для контакта с пищевыми продуктами) |
|
| Удобная для обслуживания конструкция, кран слива масла на насосе, защитный выключатель двигателя |
| |
| Простота использования: Крышка машины образует вакуумную камеру. Оператор укладывает продукт на один из столов машины и закрывает крышку. При закрытии крышки, процесс вакуумирования и запайки происходит полностью автоматически. |
|
| Комфортное обслуживание: Машина конструктивно подготовлена для удобного сервисного обслуживания (легкий доступ к вакуумному насосу, сварочным планкам и электронике, кран слива масла на насосе ).
|
|
| Принцип работы вакуум-упаковочной машины WEBOMATIC ED 110 |
Первый этап - вакуумирование
Пакет с продуктом помещается в камеру на сварочную планку, закрывается крышка вакуумного упаковщика. Вакуумный насос откачивает воздух. Камера, пакет и продукт вакуумируются.
Второй возможный этап - газация MГС (если эта опция установлена)
Камера и пакет наполняются защитным газом, пока не будет достигнуто установленное давление.
Третий этап - запаивание пакета
Сварочная мембрана прижимает сварочную планку к планке противодавления. Электрический импульс нагревает сварочную струну. Термосваривающиеся внутренние стороны пакета спаиваются, теперь пакет закрыт.
Четвертый этап - вентиляция
В камеру впускается воздух. После выравнивания давления внутри и вне машины крышка камеры открывается. Можно вынимать превосходно упакованный в вакууме продукт.
