Гомогенизаторы предназначены для дробления жировых шариков в продукте за счет подачи продукта под высоким давлением, которое может достигать 20 МПа.
Такая обработка продукта обеспечивает его однородность, в результате повышается усвояемость и вкус продукта. Процесс гомогенизации позволяет практически полностью использовать молочный жир.
| Артикул | Производительность, л |
|---|---|
| Г-1000 | 1000 |
| Г-1500 | 1500 |
| Г-200 | 200 |
| Г-2500 | 2500 |
| Г-300 | 300 |
| Г-3000 | 3000 |
| Г-4000 | 4000 |
| Г-500 | 500 |
| Г-5000 | 5000 |
| Г-800 | 800 |