Котел пищеварочный электрический опрокидывающийся без миксера Abat КПЭМ-250 О используется для приготовления супов, бульонов, крема, соусов, мусса, каши и других продуктов питания. На средних и мелких предприятиях общественного питания, а также в пищевой промышленности его используют для кипячения воды. Объем котла Abat КПЭМ-250 О составляет 250 литров. В комплект входит пульт программного управления. Температура «паровой рубашки» регулируется в диапазоне от 20 до 120 °С. Можно охладить температуру готовящегося продукта, предварительно охладив «паровую рубашку» холодной проточной водой.
Модель | КПЭМ-250 О |
Гарантия | 12 мес. |
Объем (л) | 250 |
Управление | Электромеханическое |
Температурный режим | от 20 до 120 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Формат котла | опрокидывающийся |
Опрокидывание | автоматическое |
Миксер | нет |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 27.2 кВт |
Ширина (см) | 102 |
Глубина (см) | 151 |
Высота (см) | 136 |
Габариты (ШxГxВ) | 102x151x136 см |
Вес | 305 |
Вес (с упаковкой) | 315 |