Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронной панелью управления со светодиодным дисплеем, отдельной кнопкой управления 4 циклами готовки, кнопкой с внутренней подсветкой для доступа к программам и переключателями Scroller Plus с принципом работы "Крути и Нажимай" для подтверждения выбора. Бойлер выполнен из нержавеющей стали AISI 316, расширительная камера теплообменника - из жаростойкой стали AISI 310S, решетки - из нержавеющей стали.
Модель | Chef Line LGВ101S WCF |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Газовый |
Кол-во уровней | 10 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Мощность, кВт | 15.48 кВт |
Ширина (см) | 93 |
Глубина (см) | 82.5 |
Высота (см) | 104 |
Габариты (ШxГxВ) | 93x82.5x104 см |
Вес | 186 |
Вес (с упаковкой) | 208 |