Новые цифровые карманные рефрактометры серии PAL имеют следующие характеристики: Поразительно компактные размеры; вес всего 100 грамм Измерение можно произвести, держа рефрактометр в одной руке. Платформа призмы разработана таким образом, чтобы не расплескать образец Процесс измерения длится 3 секунды Защита класса IP65 позволяет промывать платформу для образца под проточной водой Встроенная функция автоматической температурной компенсации (ATC) Калибровка прибора выполняется дистиллированной или водопроводной водой. Оснащен функцией ELI (вмешательство внешнего света)
| Применение | PAL-1 | PAL-2 | PAL-3 (PAL-alpha) |
| Выращивание и переработка овощей и фруктов | + | + | |
| Производство фруктовых соков, кофе, безалкогольных напитков | + | + | |
| Производство концентратов соков | + | + | + |
| Производство соусов | + | + | |
| Производство сиропов, желе и т.п. | + | + | + |
| Производство приправ, супов | + | + | |
| Производство джема, мармелада, мёда | + | + | |
| Производство сгущенного молока | + | + | |
| Овощные/фруктовые рынки и супермаркеты | + | + | |
| Рестораны и продуктовые магазины | + | + | |
| Курсы по материаловедению | + | + | + |
| Модель | PAL-1 | PAL-2 | PAL-3 | PAL-alpha |
| Диапазон измерения, % Brix | 0,0—53,0 | 45,0—93,0 | 0,0—93,0 | 0,0—85,0 |
| Разрешение, % Brix | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Точность, % Brix | ±0,2 | ±0,2 | ±0,1 | ±0,2 |
| Температура измерения | Автоматическая температурная компенсация в диапазоне от 10 до 75°С | Автоматическая температурная компенсация в диапазоне от 10 до 75°С | Автоматическая температурная компенсация в диапазоне от 10 до 75°С | Автоматическая температурная компенсация в диапазоне от 10 до 75°С |
| Температура окружающей среды | от 10 до 40°С | от 10 до 40°С | от 10 до 40°С | от 10 до 40°С |
| Питание | 2 ААА батарейки | 2 ААА батарейки | 2 ААА батарейки | 2 ААА батарейки |
| Класс защиты | IP65 (защита от пыли и водяной струи) | IP65 (защита от пыли и водяной струи) | IP65 (защита от пыли и водяной струи) | IP65 (защита от пыли и водяной струи) |
| Размеры и вес | 55х31х109 мм, 100 г (основной блок) | 55х31х109 мм, 100 г (основной блок) | 55х31х109 мм, 100 г (основной блок) | 55х31х109 мм, 100 г (основной блок) |