Станция CIP представляет собой модульную вставную установку для автоматической очистки на месте технологического оборудования пивоваренного завода, включая технологические трубопроводы, резервуары, разливочные машины и теплообменники, а также другие системы. Режим очистки полностью регулируется в соответствии с требованиями целевой системы с точки зрения времени очистки, температуры, давления и потока.
Очищающий раствор перекачивается через пластинчатый теплообменник специальной конструкции, где он нагревается до необходимой температуры. Затем он направляется в целевую систему для очистки и обратно в циркуляционный резервуар, включенный в модуль CIP.
После каждой фазы очистки чистящий раствор направляется в слив или обратно в бак для моющего средства для последующего повторного использования.
Кроме того, система включает автоматическую подачу чистящих растворов. Эта программа подготовки может быть запущена оператором вручную, автоматически в указанное время или после выбранного количества циклов очистки.