Их применяют для предварительного осветления, сепарации молодого пива, сепарации горячего сусла и извлечения пива. Они обеспечивают минимальный уровень поглощения кислорода во время прохождения продукта через сепаратор и соответствие самым высоким гигиеническим нормам.