Шкаф жарочный газовый типа ШЖГ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных мучных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.


  • SKU: EL005601
  • Цена: 


Подробнее


ОСОБЕННОСТИ

  • две духовки;
  • в комплекте каждой духовки три эмалированных противня 530х470х33 мм;
  • материал изготовления камеры - высококачественная эмалированная сталь;
  • плавная регулировка температуры в жарочном шкафу в диапазоне +100...+280 °С;
  • возможно использование как природного, так и сжиженного газа;
  • лицевая часть шкафа выполнена полностью из нержавеющей стали;
  • подставка, крышка, боковые и задняя стенки выполнены из окрашенного металла;
  • регулируемые по высоте ножки.
ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ЖАРОЧНОГО ШКАФА ШЖГ-2
Полная максимальная мощность, кВт11
Количество горелок, шт.2
Материал изготовления камерыэмалированная сталь
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °С+100...+280
Размеры используемых противней, мм530х470
Габаритные размеры, мм840х935х1736
Масса, кг157
Тип
Тепловой