Boiler für 60 Liter mit intensiver Wassererwärmung für die Herstellung von Pasta Filata Käse. Aus Edelstahl AISI 304. Es besteht die Möglichkeit der Höhenverstellung der Stützen sowie der Kraftverstellung 33/66/100%. Die Wasserentnahme erfolgt über eine 38mm Drosselklappe. Unter der Außenhülle aus Edelstahl befindet sich ein Schutzmantel aus Polyurethanschaum.
| B60 KESSELSPEZIFIKATIONEN | |
| Leistungsaufnahme, kW | 6 |
| Spannung, V | 380 |
| Maximale Wassertemperatur, ℃, | 95 |
| Körpermaterial | Stahl AISI304 |