Hüttenkäsebäder der Serie B sind für die Fermentation von Milch bei der Herstellung von verschiedenen Hüttenkäsesorten bestimmt. Bäder zur Quarkherstellung sind mit einem einwandigen Deckel und einem Injektor zur Dampfzufuhr zum Badmantel ausgestattet. Quarkbäder werden aus lebensmittelechtem Edelstahl hergestellt.
Herstellerkürzel | Volumen, l. |
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B-1250 | 1250 |
B-2500 | 2500 |