Der Kessel Abat KPEM-100-OMR ist ein modernes Gerät, das in einer professionellen Küche für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Müsli, Kartoffelpüree, Saucen und ähnlichen Gerichten verwendet wird. Der Kessel dieses Modells kann in einem erweiterten Modus betrieben werden, er ist für eine lange Lebensdauer ausgelegt.
Конструкция пищеварочного котла Abat КПЭМ-100-ОМР состоит из варочной емкости, оснащенной пароводяной рубашкой и крышкой, панели управления, стойки, механизма поворота и опоры. Простота эксплуатации является существенным преимуществом данной модели. Ингредиенты помещаются в варочный котел, где обрабатываются паром, генерируемым в пароводяной рубашке. Такой способ приготовления блюд позволяет свести к нулю возможность пригорания продуктов.
Модель | КПЭМ-100-ОМР |
Гарантия | 12 мес. |
Объем (л) | 100 |
Управление | Электромеханическое |
Тип нагрева | Электрический |
Формат котла | опрокидывающийся |
Опрокидывание | ручное |
Миксер | есть |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 18.2 кВт |
Ширина (см) | 86.1 |
Глубина (см) | 126.6 |
Высота (см) | 117 |
Габариты (ШxГxВ) | 86.1x126.6x117 см |
Вес | 151 |
Вес (с упаковкой) | 161 |