Der Kombidämpfer Abat PKA 6-1 / 1PP2 ist zum Frittieren, Dämpfen, Blanchieren, Backen und anderen Arten der Wärmebehandlung von Produkten in Gastronomie und Handwerk bestimmt. Das Gerät ersetzt mehrere Gerätetypen gleichzeitig: einen Herd, einen Heißluftofen, einen Backofen, einen Backofen, eine Kipppfanne, einen Kochtopf, eine Fritteuse usw. Die in einem Kombiofen zubereiteten Gerichte behalten alle nützlichen Substanzen. Das Modell ist mit Beleuchtung, einem leicht herausnehmbaren Fettfilter, einer Waschbeckendusche und einer doppelt verglasten Tür ausgestattet.
Модель | ПКА 6-1/1ПП2 |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | 270 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 6 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 9.5 кВт |
Ширина (см) | 84 |
Глубина (см) | 80 |
Высота (см) | 77.5 |
Габариты (ШxГxВ) | 84x80x77.5 см |
Вес | 120 |
Вес (с упаковкой) | 130 |