Der Kombidämpfer Apach Chef Line LEB072S WCF ist für das Frittieren, Dämpfen, Blanchieren, Backen und andere Arten der thermischen Verarbeitung von Produkten in Gastronomie und Handwerk konzipiert. Ausgestattet ist das Modell mit einem elektronischen Bedienfeld mit LED-Anzeige, einer separaten Bedientaste für 4 Garzyklen, einer beleuchteten Taste zum Aufrufen von Programmen und Scroller Plus-Schaltern mit Spin-and-Tap-Prinzip zur Bestätigung der Auswahl. Der Kessel besteht aus Edelstahl AISI 304, der Körper der Elektroheizer ist aus Edelstahl INCOLOY 800, die Roste sind aus Edelstahl.
Модель | Chef Line LEВ072S WCF |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 2/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 7 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x650 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 19 кВт |
Ширина (см) | 117 |
Глубина (см) | 89.5 |
Высота (см) | 82 |
Габариты (ШxГxВ) | 117x89.5x82 см |
Вес | 180 |
Вес (с упаковкой) | 205 |