Der Kombidämpfer Apach Chef Line LEВ101S WCF ist zum Frittieren, Dämpfen, Blanchieren, Backen und anderen Arten der thermischen Verarbeitung von Produkten in Gastronomie- und Handelsbetrieben bestimmt. Ausgestattet ist das Modell mit einem elektronischen Bedienfeld mit LED-Anzeige, einer separaten Bedientaste für 4 Garzyklen, einer beleuchteten Taste zum Aufrufen von Programmen und Scroller Plus-Schaltern mit Schleuder- und Tippprinzip zur Bestätigung der Auswahl. Der Kessel besteht aus Edelstahl AISI 304, der Körper der Elektroheizer ist aus Edelstahl INCOLOY 800, die Roste sind aus Edelstahl.
Модель | Chef Line LEВ101S WCF |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 10 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 70 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 16 кВт |
Ширина (см) | 93 |
Глубина (см) | 82.5 |
Высота (см) | 104 |
Габариты (ШxГxВ) | 93x82.5x104 см |
Вес | 174 |
Вес (с упаковкой) | 197 |