Der Kombidämpfer der Apach Chef Line LGВ201T ist zum Braten, Dämpfen, Blanchieren, Backen und anderen Arten der Wärmebehandlung von Produkten in Gastronomie- und Handelsbetrieben bestimmt. Das Modell ist mit einem Touchscreen-Bedienfeld mit Farbdisplay und einem Scroller Plus-Schalter mit dem Funktionsprinzip "Twist and Push" zur Bestätigung der Auswahl ausgestattet. Der Kessel besteht aus Edelstahl AISI 316, die Expansionskammer des Wärmetauschers ist aus hitzebeständigem Stahl AISI 310S, die Gitter sind aus Edelstahl.
Модель | Chef Line LGВ201T |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | от 30 до 300 °C |
Тип нагрева | Газовый |
Кол-во уровней | 20 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 63 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Мощность, кВт | 41.28 кВт |
Ширина (см) | 96 |
Глубина (см) | 82.5 |
Высота (см) | 181 |
Габариты (ШxГxВ) | 96x82.5x181 см |
Вес | 345 |
Вес (с упаковкой) | 440 |