AlfaFlash-Verdampfungssysteme bieten optimale Verschmutzungsbeständigkeit. AlfaFlash ist eine bewährte und zuverlässige Lösung zum Konzentrieren von Destillat, Maislikör, Salzabwasser, Fisch- und Fleischstäbchenwasser und Abwasser. Die deutlich höhere Schergeschwindigkeit (bereits bei relativ geringer Durchflussmenge) führt zu einer deutlich höheren Wärmeübertragungseffizienz, deutlich geringeren Pumpenkosten und einer kompakteren Installation.
Системы AlfaFlash компактны, имеют небольшую высоту и небольшой вес. Компактный размер пластинчатых испарителей AlfaFlash обеспечивает простую установку и низкие затраты на установку.
AlfaFlash полезен при испарении жидкостей с высокой вязкостью. Испаритель AlfaFlash спроектирован с большим сдвигом стенки для минимизации вязкости в случае жидкостей, разжижающих сдвиг (вязкость уменьшается с увеличением скорости сдвига). В мультиэффектных системах выпаривания AlfaFlash часто используется на этапе конечного концентрирования в качестве финишера. Использование AlfaFlash в одном или нескольких эффектах испарительной системы позволяет достичь очень высоких конечных концентраций даже для жидкостей с высокой вязкостью.