Scraper Evaporator Convap

Eigenschaften:

• Convap kann fast die gesamte Feuchtigkeit aus der Arbeitsumgebung entfernen.
• Das kontinuierliche Abstreifen des an den Wänden haftenden Produkts und die hohe Turbulenz sorgen für einen hervorragenden Wärmeübergangskoeffizienten beim Aufkonzentrieren von Produkten mit hohem Feststoffgehalt.
• Das fortschrittliche Design ermöglicht es Convap, hochviskose Materialien zu verarbeiten, die dazu neigen, an den Wänden zu kleben, was bei anderen Verdampfertypen nicht möglich ist.
• Durch das Verdampfen im Vakuum bleiben die wertvollen Farb-, Geschmacks- und Nährstoffkomponenten des Produkts erhalten.
• Bei vertikaler Installation wird eine sehr kleine Stellfläche benötigt, was besonders bei Platzmangel wichtig ist.