Roll-auto Mini-Teigausrollmaschinen (Maschinen) ermöglichen die Automatisierung der Prozesse des Ausrollens von Hefeteig oder hefefreien Teigsorten. Sie sind multifunktional und können zur Herstellung von Knödeln, Reisig, Nudeln, verschiedenen Brotsorten, auch mit nationalen Merkmalen (Lavash usw.), verwendet werden.
Модель «Ролл-авто мини» оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, в результате чего получаются равномерно раскатанные пласты теста. Оборудование позволяет заранее задавать для него необходимую толщину. Управление осуществляется с помощью промышленного контроллера. Отличительными чертами «Ролл-авто мини» являются:
Все эти особенности позволяют максимально повысить износостойкость оборудования, сделать его содержание и возможный ремонт проще. Удобные системы контроля и управления процессами изготовления хлебобулочных изделий сводят к минимуму случаи травм на производстве и существенно ускоряют его процесс.
Тестораскаточные машины «Ролл-авто мини» невероятно экономичны.
Напряжение питания 220 Вольт позволяет успешно, безопасно и без больших затрат использовать их в небольших цехах и магазинах. Равномерное слоение, которое обеспечивают тестораскаточные устройства (машины) «Ролл-авто мини», в процессе выпечки приобретает аппетитный внешний вид. Изделие полностью безопасно в эксплуатации, поскольку оснащено соответствующими системами и специальной механической защитой. Оборудование сертифицировано и соответствует всем российским и европейским стандартам безопасности, необходимым для работы в пищевой промышленности на ведущих предприятиях в Москве, Саратове, Екатеринбурге и других регионах нашей страны.
Модель | Ролл-авто мини |
Максимальная масса порции теста | 4 кг |
Диапазон изменения зазора между раскатными валками | 0 – 38 мм |
Диапазон толщин раскатанного теста | 0,6 – 38 мм |
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста: | |
при толщине 20 мм и более | 2,1 мм |
при толщине 11-20 мм | 1,1 мм |
при толщине менее 11 мм | 0,55 мм |
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина) | 500*750 мм |
Номинальная потребляемая мощность | 0,9 кВт |
Номинальное напряжение | 220 В |
Габаритные размеры, не более | 1680*905*585 мм |
Масса, не более | 150 кг |