Roll-auto Mini-Teigausrollmaschinen (Maschinen) ermöglichen die Automatisierung der Prozesse des Ausrollens von Hefeteig oder hefefreien Teigsorten. Sie sind multifunktional und können zur Herstellung von Knödeln, Reisig, Nudeln, verschiedenen Brotsorten, auch mit nationalen Merkmalen (Lavash usw.), verwendet werden.


  • Art.Nr.: EL008740
  • Preis: 


Weitere Details


ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ С ОТЛИЧНЫМИ ТЕХНИЧЕСКИМИ ХАРАКТЕРИСТИКАМИ

Модель «Ролл-авто мини» оснащена системой автоматического реверса движения транспортеров и раскатных валков, в результате чего получаются равномерно раскатанные пласты теста. Оборудование позволяет заранее задавать для него необходимую толщину. Управление осуществляется с помощью промышленного контроллера. Отличительными чертами «Ролл-авто мини» являются:

  • повышенная прочность раскатывающих валков;
  • антикоррозийное защитное хромовое покрытие рабочих поверхностей тестораскаточной машины;
  • скалка с антифрикционными втулками, продлевающими срок эксплуатации изделия;
  • возможность осуществлять резку теста прямо на ленте.

Все эти особенности позволяют максимально повысить износостойкость оборудования, сделать его содержание и возможный ремонт проще. Удобные системы контроля и управления процессами изготовления хлебобулочных изделий сводят к минимуму случаи травм на производстве и существенно ускоряют его процесс.


Тестораскаточные машины «Ролл-авто мини» невероятно экономичны.

Напряжение питания 220 Вольт позволяет успешно, безопасно и без больших затрат использовать их в небольших цехах и магазинах. Равномерное слоение, которое обеспечивают тестораскаточные устройства (машины) «Ролл-авто мини», в процессе выпечки приобретает аппетитный внешний вид. Изделие полностью безопасно в эксплуатации, поскольку оснащено соответствующими системами и специальной механической защитой. Оборудование сертифицировано и соответствует всем российским и европейским стандартам безопасности, необходимым для работы в пищевой промышленности на ведущих предприятиях в Москве, Саратове, Екатеринбурге и других регионах нашей страны.

  • автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной;
  • система управления с частотным приводом электродвигателя оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
  • поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
  • регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
  • бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
  • на поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок эксплуатации «Ролл-авто мини» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию;
  • возможность установки на стол или специальную подставку (по отдельному заказу);
  • в комплект поставки включен ЗИП.


МодельРолл-авто мини
Максимальная масса порции теста4 кг
Диапазон изменения зазора между раскатными валками0 – 38 мм
Диапазон толщин раскатанного теста0,6 – 38 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:
при толщине 20 мм и более2,1 мм
при толщине 11-20 мм1,1 мм
при толщине менее 11 мм0,55 мм
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина)500*750 мм
Номинальная потребляемая мощность0,9 кВт
Номинальное напряжение220 В
Габаритные размеры, не более1680*905*585 мм
Масса, не более150 кг
Eine Art
Gekühlt