Gärschrank Abat SHRT-8E wird in Bäckereien, Konditoreien und in öffentlichen Gastronomie- und Handelsbetrieben zum Gären von Teiglingen eingesetzt, wobei der Teig an Volumen zunimmt und eine ebene Oberfläche erhält, seine Porosität wiederhergestellt wird. Das Modell ist mit einer Kondensatwanne und verstellbaren Füßen ausgestattet.
Модель | ШРТ-8Э |
Гарантия | 12 мес. |
Управление | Электромеханическое |
Материал корпуса | Крашенный металл |
Температурный режим | от 30 до 85 °C |
Способ нагрева | электрический |
Кол-во уровней | 8 шт |
Размер противня | 600x400 мм |
Тип парообразования | с пароувлажнением |
Напряжение | 220 Вольт |
Мощность, кВт | 1.2 кВт |
Ширина (см) | 80 |
Глубина (см) | 69.3 |
Высота (см) | 80 |
Габариты (ШxГxВ) | 80x69.3x80 см |
Вес | 51 |
Вес (с упаковкой) | 55 |