Electric tipping kettle without mixer Abat KPEM-250 O is used for making soups, broths, cream, sauces, mousse, porridge and other food products. In medium and small catering establishments, as well as in the food industry, it is used to boil water. The volume of the Abat KPEM-250 O boiler is 250 liters. The set includes a program control panel. The temperature of the "steam jacket" is adjustable from 20 to 120 ° C. It is possible to cool the temperature of the product being prepared by pre-cooling the "steam jacket" with cold running water.
Модель | КПЭМ-250 О |
Гарантия | 12 мес. |
Объем (л) | 250 |
Управление | Электромеханическое |
Температурный режим | от 20 до 120 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Формат котла | опрокидывающийся |
Опрокидывание | автоматическое |
Миксер | нет |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 27.2 кВт |
Ширина (см) | 102 |
Глубина (см) | 151 |
Высота (см) | 136 |
Габариты (ШxГxВ) | 102x151x136 см |
Вес | 305 |
Вес (с упаковкой) | 315 |