The combi steamer Abat PKA 20-1 / 1PP2 is designed for frying, steaming, blanching, baking and other types of heat treatment of products at catering and trade establishments. The equipment replaces several types of devices at once: a stove, a convection oven, a oven, an oven, a tilting pan, a cooking pot, a deep fryer, etc. The dishes prepared in a combi oven retain all the useful substances. The model is equipped with lighting, an easily removable grease filter, a sink shower and a double glazed door.
Модель | ПКА 20-1/1ПП2 |
Гарантия | 12 мес. |
Тип гастроемкостей | GN 1/1 |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Температурный режим | 270 °C |
Тип нагрева | Электрический |
Кол-во уровней | 20 |
Способ образования пара | Бойлер |
Размер гастроемкостей (мм) | 530x325 |
Расстояние между уровнями (мм) | 65 |
Возм. исп. противни 600х400 | Нет |
Панель управления | Электронная |
Напряжение | 380 Вольт |
Мощность, кВт | 35 кВт |
Ширина (см) | 80.7 |
Глубина (см) | 89 |
Высота (см) | 178 |
Габариты (ШxГxВ) | 80.7x89x178 см |
Вес | 285 |
Вес (с упаковкой) | 300 |