Refractometers laboratory digital models SNEL-104 and SNEL-105 are designed to measure the refractive indices of liquid substances, solutions, emulsions, as well as the mass fraction of sucrose in aqueous solutions in accordance with the international sugar scale% Brix.
Принцип действия рефрактометров лабораторных цифровых моделей СНЕЛ-104 и СНЕЛ-105 (далее рефрактометров) заключается в регистрации предельного (критического) угла преломления при направлении света на границу раздела двух сред с разными показателями преломления. Одна из сред это измерительная призма рефрактометра изготовленная из сапфира, с высоким показателем преломления, а другая - измеряемое вещество с меньшим показателем преломления.
Рефрактометры представляют собой автоматизированные цифровые измерительные приборы, состоящие из оптической системы с измерительной призмой, построенной по схеме Аббе, фотоэлектрического приемника и аналого-цифрового преобразователя.
Температура образца регулируется с высокой стабильностью электронными элементами Пельтье.
На рефрактометрах могут измеряться жидкие прозрачные и темные образцы, эмульсии, растворы в режимах: непрерывного измерения с температурной компенсацией, при стабилизации · температуры и теплового равновесия. При этом используется метод непосредственного нанесения образца на измерительную призму. На черно-белый жидкокристаллический дисплей выводятся результат измерения показателя преломления образца, nD, массовой доля сахарозы в водном растворе % Brix, температура образца во время измерения, время, дата и серийный номер прибора.
Имеется возможность сохранения результатов измерений и калибровки , а также сообщения об ошибках. Язык для отображения данных и служебных сообщений на дисплее: русский и английский.