Данное оборудование предназначено для производства молока пастеризованного, сметаны, творога. Для упаковки в полиэтиленовые пакеты пастеризованного молока, сливок. Для упаковки сметаны в пластиковые стаканы с запаиванием их крышки из фольги.
Технические характеристики:
Объем переработки молока, л/сутки | 1000 |
Выпускаемая продукция: | |
– молоко пастеризованное нормализованное (3,2%), л/сутки | 800 |
– сметана (30%), кг/сутки | 25 |
– творог полужирный (9%), кг/сутки | 25 |
Установленная мощность, кВт | 120 |
Обслуживающий персонал, чел. | 3 |
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м | 64 |