Данные оборудования предназначены для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем.
Конструктивно парафинеры представляют собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В объеме ванн установлены ТЭНы, предназначенные для нагрева теплоносителя.
Артикул | Объем ванны, л |
---|---|
ПС-150 | 150 |
ПС-75 | 75 |